DBC Consultants выполняет функции Генерального проектировщика по проекту реконструкции основного производственного корпуса завода ОАО «Северное Молоко» в г. Грязовец.

Проектная группа DBC Consultants выполняла работы по разработке проектной документации, включающие в себя:

• Разработка проектной документации в объеме согласно постановлению правительства РФ от 16.02.2008 № 87 "О составе разделов проектной документации и требованиях к их содержанию",
• Техническое сопровождение проектных решений в экспертизе,
• Разработка Материалов по Оценке воздействия на окружающую среду (ОВОС); Раздела Перечень мероприятий по охране окружающей среды (ПМ ООС); Проекта санитарно-защитной зоны и прохождение экологической экспертизы,
• Разработка Рабочей документации.

Производственная площадка предприятия расположена на юго-восточной окраине города Грязовца и занимает 4,7 га. Предприятие укомплектовано чешским оборудованием, в ходе реконструкции дополнительно установлено оборудование российских и шведских производителей. Производственная мощность предприятия по переработке молока на данный момент составляет от 200 до 400 тонн.

Реконструкция завода обеспечит:

• Приемку и переработку сырого молока на современном оборудовании с развитием мощности предприятия в дальнейшем 550 т/сутки

• Выпуск молока, КМП, масла, творога, сыра рассольного, десертов, сухого молока и сухой сыворотки, а также других продуктов согласно продуктовой матрице.