DBC Consultants выполняет функции Генерального проектировщика по проекту реконструкции основного производственного корпуса завода ОАО «Северное Молоко» в г. Грязовец.
Проектная группа DBC Consultants выполняла работы по разработке проектной документации, включающие в себя:
Производственная площадка предприятия расположена на юго-восточной окраине города Грязовца и занимает 4,7 га. Предприятие укомплектовано чешским оборудованием, в ходе реконструкции дополнительно установлено оборудование российских и шведских производителей. Производственная мощность предприятия по переработке молока на данный момент составляет от 200 до 400 тонн.
Реконструкция завода обеспечит:
Приемку и переработку сырого молока на современном оборудовании с развитием мощности предприятия в дальнейшем 550 т/сутки
Выпуск молока, КМП, масла, творога, сыра рассольного, десертов, сухого молока и сухой сыворотки, а также других продуктов согласно продуктовой матрице.